Wady i zalety zewnętrznego tarasu weselnego

W ostatnich latach wiele restauracji szczyci się posiadaniem zewnętrznego tarasu – tzw. ogródka na powietrzu. Sprzyjający klimat powoduje, że coraz więcej dni od maja do września nadaje się na imprezy na powietrzu. Młodzi przyzwyczajają się do tego, zwłaszcza że najczęściej w pubach nie wolno palić, a w ogródeczku jakoś łatwiej zaciągnąć się dymkiem, nawet jeżeli i tam teoretycznie nie powinno się palić. Przenosi się to na wesela, gdzie ogródeczek często jest warunkiem doboru sali weselnej.

Wiele sal weselnych oferuje całe ogrody, z fontannami, jakimś jeziorkiem, altanką wszystko by skusić wymagających klientów. Nie chodzi już o jedną ławeczkę przed salą weselną, ale kilka stołów zadaszonych pawilonami ogrodowymi.

Czym jednak tak naprawdę jest taras czy ogródeczek? Przy niesprawnej klimatyzacji dla gości weselnych ogródeczek jest najlepszym miejscem do złapania dymka, lub "oddechu" :). Łatwiej wtedy przewietrzyć salę i zmienić talerzyki nieobecnym gościom by nie zasypiali przy nałożonej godzinę temu sałatce. Łatwiej na ławeczce pod parasolem pogadać sobie z sąsiadem niż oficjalnie przy stole zaczynać drażliwy temat. Sprawa nieco komplikuje się gdy na dworze mamy nadmiar stolików i ławeczek. Młodzież z pewnością wybierze to miejsce niż salę weselną na której są podglądani przez rodziców. Chętnie zabiorą alkohol do ogródeczka, jakiś napój i podręczna przekąskę co po jakimś czasie spowoduje, że część wesela przeniesie na trwałe na dwór. Rozdzielenie wesela na grupę "ogródeczkową" i tą na sali da taki oto efekt - część gości preferujących przebywanie na powietrzu większość sewowanych dań będzie prawdopodobnie spożywać "na zimno", orkiestra będzie grała głównie dla części siedzącej na sali, a atmosfera wesela rozjedzie się gdzieś pomiędzy tarasem a salą weselną.

Tak symbolicznie "podzielonego" wesela z pewnością nie ogarnie nawet najlepszy zespół czy DJ. Ogródeczek pasuje na imprezach integracyjnych, gdzie łatwiej rozkręcić wyizolowaną grupę. Na weselach gdzie na tarasie zewnętrznym znajduje się kilka stołów każda rodzina będzie w sposób naturalny trzymać się osobno, co jeszcze bardziej pogłębi izolację i usztywni imprezę.

Źródło zdjęcia: http://zalesiemazury.pl/main.php?fid=489&pg=8&pg2=71&pg3=71

Zobacz też:
Oprawa ślubu i wesela
Sale weselne, muzyka, catering
Wesele w plenerze, pod namiotem, a może w patio z altankami?